El producto obtenido por la desecación de sangre bovina es una harina que posee un contenido de nitrógeno de aproximadamente el 14%, bajo niveles de vitaminas y minerales a excepción del hierro que es componente de la hemoglobina. La harina de sangre bovina posee una concentración de nitrógeno similar a la de algunos fertilizantes químicos y superior a la de otros residuos orgánicos de origen animal como la cama de pollos parrilleros ampliamente utilizada en la zona. Por sus características puede ser un buen complemento tanto en fertilizaciones orgánicas como químicas.
La harina de sangre es una fuente pura de nitrógeno (13-0-0) y de hierro. Es un polvo seco derivado de la sangre de vaca que se ha vaporizado o hervido para matar los patógenos y eliminar las impurezas. Proporcionará a los cultivos un impulso inmediato y continuará liberando N utilizable en el transcurso de varias semanas o meses (dependiendo del clima y las condiciones del suelo).
Algunas características de la harina de sangre
Determinación
Valores
Proteína bruta
88 %
Nitrógeno(Kjeldahl)*
14 %
Humedad
3,2%
pH
7,3 pH
Grasa total
0,7%
Beneficios del uso de harina de sangre:
Es fuente de nitrógeno y es capaz de mantener el hierro unido a los compuestos orgánicos.
Usos del harina de sangre:
Sirve para la producción agrícola en general fruticultura, horticultura, floricultura, forestación, jardinería y pasturas.
Es conveniente utilizarla como parte de una mezcla balanceada de fertilizantes como por ejemplo con harina de hueso, compost, alguna otra enmienda orgánica o con agua.
Las dosis van a depender de los cultivos. Por ser un fertilizante rico en nitrógeno se aplica al inicio del cultivo para el desarrollo de hojas.
Si se utiliza directamente evitar el contacto con las raíces, aplicarla en los camellones, surcos de trasplante o al costado de las plantas ya instaladas en un suelo con un buen contenido de materia orgánica.
En hortalizas aplicar como mínimo 15 días antes del trasplante. En cultivos implantados las aplicaciones en superficie deben ir seguidas de riego para que penetre en el suelo.
Se puede utilizar para preparar compost y bocashi como parte de los materiales ricos en nitrógeno alrededor de 15 kilos por metro cúbico de materiales ricos en carbono como aserrín, paja, hojarasca.
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